Rendang Ayam Tempe (bumbu instan)

Source ; @L0708702021 Aku ada stok bumbu rendang instan tinggal setengah karna separuhnya pernah di pake ekseprimen bikin nasi goreng rendang 😂 ehh tapi enak loh 😁. Nah sisanya aku bikin rendang ayam, inspirasi resep Bu Lanjarsih, aku tambahin tempe aja biar banyak, soalnya stok ayam cuma 4 potong, resep Bu Lanjarsih pakai telur, tp males ngerebus telur akhirnya pakai tempe ajalah🤭. Aku bikin setengah dari resep Bu Lanjarsih.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Lanjarsih

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Rendang Ayam Tempe (bumbu instan)

Ingredients

4 servings
  • 4 potong ayam
  • 1 papan kecil tempe
  • 1/2 bks santan instant
  • 1/2 sachet bumbu instan rendang
  • 1 buah cabe merah,iris serong (tambahanku)
  • 1 buah cabe hijau, iris serong (tambahanku)
  • secukupnya Minyak goreng
  • secukupnya Air
  • 1 sdt bumbu dasar putih (tambahan dari sy)
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang kecil sereh geprek
  • 1 iris lengkuas geprek
  • 1/2 ruas jahe geprek
  • secukupnya garam dan kaldu bubuk
  • secukupnya gula merah

Steps

  1. Rebus ayam sebentar, tiriskan kemudian goreng hingga kecoklatan, potong-potong tempe kemudian goreng hingga matang, tiriskan.

  2. Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng, tumis bumbu dasar putih hingga wangi, masukkan air dan bumbu-bumbu, masak hingga bumbu wangi, masukkan ayam goreng, aduk.

  3. Setelah air sedikit menyusut, masukkan tempe, irisan cabe merah dan cabe hijau, aduk dan masak hingga air asat dan bumbu meresap,cek rasa dan sajikan.

Source: Cookpad Indonesia by Nyanyah

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...