Ingredients
4 servings
- 3 kg daging sapi bagian shank/gravy karena ini paling cocok jadi rendang
- 3 bumbu instan rendang merk bamboe
- 2 kaleng santan semakin banyak santan semakin enak
- baput bamer
Steps
Iris daging sapi sesuai selera,
Kalo saya, tumis bamboe dengan minyak, lalu masukin baput bamer iris tambahan, lalu masukin daging irisnya dan tambahin sedikit air biar bumbunya meresap
Saya langsung masukan semua santan sampai daging tenggelam nah diaduk sampai surut dan bumbu mengeluarkan minyak, itu tandanya rendang sudah ok dan empuk karena saya pake Oz beef 😂 jadi no effort buat bikin empuk, tidak ditambah garam penyedap apapun semua sudah sesuai dengan lidah so simple
Source: Cookpad Indonesia by Aidannh
Loading comments...