Rawon Sat Set Bumbu Instan

Bismillah Assalamualaikum Mam & Cookpaders Menu Hari Raya identik dengan Opor Ayam, Sambel Goreng, Rendang,,, tapi Lebaran 2 tahun lalu aku selain bikin opor dan temen²nya, aku juga bikinin Rawon ,,dan diluar dugaan.. menu ini malah yang laris manis 😍mungkin karena disetiap rumah pasti punya Opor sebagai sajian Lebaran mereka. Nha,, kali ini aku buat Rawon yg simpelnya aja ya.. pakai bumbu instan ditambah bumbu aromatik, sat set dan rasanya gak kalah enak.. apalagi klo ditambah kluwek dan bawang merah bawang putihnya 🤤.. Yuukkk kepoin,, siapa tau bisa jadi ide sajian Lebaran yang praktis untuk kalian juga #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya #TimloSolo_HidanganBakdan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Rawon Sat Set Bumbu Instan

Ingredients

3 servings
  • 500 gram daging sapi
  • 1 bungkus bumbu racik Indofood Rawon
  • 2 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 4 gelas air mendidih
  • Secukupnya minyak goreng
  • 1 sdt gula pasir
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • Secukupnya telur asin
  • secukupnya sambal
  • secukupnya tauge
  • secukupnya daun kemangi

Steps

  1. Siapkan bahan yang diperlukan. Potong-potong daging sesuai selera.

  2. Tumis bumbu instan dengan secukupnya minyak goreng dan masukkan bumbu aromatik. Masak sambil bolak-balik hingga daging mengeluarkan air dan berubah warna

  3. Masukkan air mendidih ke dalam tumisan daging Masak hingga bumbu meresap dan daging menjadi empuk. Tutup panci hingga tidak ada uap yang keluar agar mempercepat daging menjadi empuk (metode 5-30-7).

  4. Setelah matang dan daging empuk koreksi rasa, Rawon siap disajikan dengan diberi taburan bawang merah goreng. Hidangkan bersama nasi dan bahan pelengkap lainnya.

Source: Cookpad Indonesia by Anggraeni Lukastuti

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...