Rawon Manisa & Kentang |masakan rumahan

Resep Rawon Manisa & Kentang |masakan rumahan.

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Rawon Manisa & Kentang |masakan rumahan

Ingredients

4 servings
  • √bahan:
  • 2 buah manisa
  • 2 buah kentang
  • √bumbu:
  • 2 kluwek
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cabe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • 1 batang sereh
  • 2 batang daun bawang
  • √Bumbu lainnya:
  • secukupnya Air
  • secukupnya Minyak goreng
  • 1 sdm royco
  • 1 sdm gula
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk

Steps

  1. Potong manisa dan kentang kemudian cuci dan rebus.

  2. Iris daun bawang dan bawang merah, putih.

  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kluwek dan geprek: lengkuas, jahe dan sereh.

  4. Goreng bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris.

  5. Masukkan bumbu halus, daun bawang, sereh, jahe, dan lengkuas. Tumis sampai harum.

  6. Masukkan manisa dan kentang yg sudah direbus.

  7. Tambahkan:royco, garam, gula, ketumbar, dan merica. Aduk sampai rata.

  8. Masukkan air sebagai kuahnya, tunggu sampai mendidih. Sajikan.

Source: Cookpad Indonesia by Endah Suseno

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...