Rawon magetan jatim

Rawon magetan jatim ala2 saya,,, alhamdulillah semua pada suka 🥰🥰

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Rawon magetan jatim

Ingredients

6 servings
  • 500 g r daging sapi
  • 3 butir Telor asin
  • Toge pendek 14/
  • 4 butir Kluak
  • 4 butir Kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 2 batang sereh
  • 4 lmbr daun jeruk
  • 3 lmbr daun salam
  • 1 sdm pada bubuk
  • 1 sdm ketumbar bubuk

Steps

  1. Potong2 daging sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan,,, didihkan 3ltr air lalu masukan potongan daging tunggu smpek empuk, kecilkan api

  2. Tumis bumbu hingga wangi lalu masukan ke dalam panci rebusan daging diamkan smpek daging empuk smbil di pantau dan tambahkan garem secukupnya, gula pasir, roko/micin lalu tes rasa

  3. Tes rasa dan siap di hidangkan sesuai toping selera, telor asin, kerupuk/emping, smbel dan bawang goreng

Source: Cookpad Indonesia by putri magetan

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...