Rawon Lengkap Bumbu Jadi

Rawon adalah salah satu makanan khas Surabaya. Ada cerita terkait Bapak di balik menu Rawon ini. Cerita Ibu, Bapak dulu gak suka Rawon karena warna hitamnya. Akhirnya Ibu bisa meyakinkan Bapak bahwa Rawon lebih enak dari pada Brongkos, makanan khas Yogya yang juga ada bahan kluwaknya. Akhirnya Bapak mau mencoba dan ternyata memang lebih enak. Katanya lebih segar. Beda Rawon dan Brongkos memang banyak tapi Brongkos rasanya lebih kental karena menggunakan santan. Ingat cerita ini aku hari ini benar-benar pengen masak Rawon walaupun kondisiku masih harus istirahat karena masih masa pemulihan setelah dirawat kemarin. Makanya aku pakai Bumbu Jadi saja supaya masaknya lebih cepat. Tapi resep Rawon Ibuku masih benar-benar aku perhatikan. Sebenarnya di Cookpad aku sudah punya resep Rawon yang bumbunya kubuat sendiri saking pengennya masak ini untuk Posbar Mamah dan mengenang Bapak, makanya aku tetap coba masak menu ini. Namun kali ini Rawonnya lengkap dengan pendampingnya yaitu Telur Asin, Toge dan Sambal Matang. Yuuk dicoba.. #CINTE_MasakUntukAyah #MasakUntukAyah #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta