Rawon daging manisa

Rawon adalah masakan khas indonesia khususnya berasal dari jawa timur. Makanan ini dibuat dengan bumbu khas yang di tambahkan dengan kluwek. #GAS2025 #KhasNusantara

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Rawon daging manisa

Ingredients

1 servings
  • 250 g r daging sapi
  • 1 batang sereh
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah manisa
  • 3 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 4 biji kluwek
  • 2 biji kemiri
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 1/2 ruas kunyit

Steps

  1. Potong kotak daging lalu rebus hingga empuk.

  2. Haluskan bumbu,lalu tumis.Masukkan daun jeruk, daun salam dan batang sereh. Tumis hingga bumbu wangi

  3. Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan daging.

  4. Masukkan daun bawang dan manisa. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak hingga manisa matang.rawon siap disajikan🙌🏻

Source: Cookpad Indonesia by Devita Aprilia

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...