Rawon daging dengan bumbu instan
Bismillah Masak rawon request Pak Su, tapi kali ini saya pakai bumbu instan biar cepet matang. Karena sudah siang baru sempat belanja. Kalau masak daging selalu ngabisin nasi banyak 🤭. Alhamdulillah Jadi booster penambah nafsu makan buat anak-anak yang habis sakit. Semoga sehat selalu untuk kita semua. Aamiin #CookpadCommunity_Bali #CPBali_KhasNusantara2025 #KhasNusantara #GAS2025 #CPBaliAuthor2025_nama
Ingredients
- 1 bks rawon bumbu instan
- 500 g r daging sapi
- 3 sdm bawang merah goreng
- 1 btg serai geprek
- 5 lbr daun jeruk
- 2 btg daun bawang rajang kasar
- Secukupnya air bersih
- Secukupnya taoge pendek
- Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
- Secukupnya jeruk nipis
- Secukupnya telur asin
- 10 buah cabai rawit + 1 buah baput rebus haluskan
- Sejumput garam
Steps
Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih daging dan potong kotak kecil/sesuai selera. Didihkan air.
Setelah air mendidih masukkan daging, serai dan daun jeruk. Buang buih kotor yang keluar.
Masukkan bumbu rawon instan, aduk rata. Lalu tambahkan bawang merah goreng dan masak hingga daging matang. Setelah itu tambahkan daun bawang. Koreksi rasa, sesuaikan selera. Siapkan sambal, rebus cabai dan bawang, haluskan dengan menambahkan sejumput garam. Sajikan rawon dengan pelengkapnya dan nasi hangat. MasyaAllah bikin nambah nasi 😊. Selamat mencoba
Loading comments...