Rawon daging bumbu instan soto
Dapat oleh-oleh dari tetangga telur asin dan tiba-tiba kepengen bikin rawon, karena yang ada bumbu instan soto, ya udah dicoba mix ajaa sama kluweknyaa,,,, Bismillahirrahmanirrahim
Ingredients
5 servings
- 250 g r daging sapi
- 3 buah kluwek
- 1 bungkus bumbu soto instan
- 3 buah bawang putih dan merah
- 250 g r touge (rebus)
- 2 buah daun bawang
- 2 iris jahe dan lengkuas
- 3 buah daun jeruk dan daun salam
- 1 buah serai
- 1 papan tempe goreng, 4 buah telor asin
- 12 buah cabe, 1 buah bawang putih dan merah (sambal)
Steps
Presto daging yang sudah dipotong-potong selama -+15 menit
Kupas kluwek, bawang putih dan merah kemudian blender. Tumis bumbu halus dan bumbu instan soto setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan juga daging serta kaldunya.
Setelah mendidih beri bumbu garam, gula dan kaldu. Kemudian masukkan daun bawang yang sudah diiris. Terakhir taburkan bawang goreng.
Sajikan rawon dengan nasi hangat, tempe goreng, telor asin dan sambal,,, yumm, yummy🥰
Source: Cookpad Indonesia by Rosy bundaTh'af
Loading comments...