Rawon Ayam Bumbu Instan
#BerbagiRasaRamadan #SajianBerkuah #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang Menu buka puasa hari ini, buat rawon ayam. Pake bumbu instan tapi warna nya kurang pekat π . Karena rawon itu kuahnya identik dgn warna hitam pekat dari kluwek. Aroma nya harum gurih sungguh menggoda, walaupun aku belum icipππ masih nunggu beduk Magrib.

Ingredients
- 300 g r daging ayam
- 1 scht bumbu instan
- 700 ml air
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang, bagian putih
- 2 lbr daun jeruk
- 1 batang sere, memarkan
- secukupnya Garam, merica bubuk, gula,
Steps
Potong daging ayam kecil-kecil, cuci lalu sisihkan....... Iris tipis bawang merah dan bawang putih, batang bawang
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, batang bawang,daun jeruk,sere hingga harum,.....lalu masukkan bumbu instan aduk rata...... Lalu masukkan daging ayam, masak hingga ayam berubah warna
Masukkan air,... Lalu bumbui dgn garam, gula, merica, kaldu bubuk. Masak dgn api kecil,dan panci di tutup....masak hingga ayam matang. Selesai sajikan dgn sambal, toge pendek
Loading comments...