Rawon

Sajian berkuah untuk berbuka??? Rawon…Makanan favorit ku Ga pernah bosan makan rawon… Biasanya sih mama yang bikinin rawon tapi kali ini aku bikin sdr, tapi tetap ya.. resep dari mama ✌🏻☺️ Ikutan posbar yuk moms : @eviindriana_77 @dieahrara_ = 10 = #GAS2025 #SajianBerkuah #BerbagiRasaRamadan #SpecialPosbar_Maret25 #Colam_Anniversary25 #CookpadCommunity_Malang

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Rawon

Ingredients

4 servings
  • 500 g rm daging
  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 2 cm jahe
  • 4 buah kluwek
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt jinten
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • secukupnya kaldu bubuk
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 btg bawang prei dipotong potong
  • 2 sdm bawang goreng
  • Sambel trasi
  • tauge pendek

Steps

  1. Cuci bersih daging, dipotong potong seperti dadu, lalu direbus sampai empuk, sisihkan

  2. Tumis bumbu halus, sampai harum

  3. Pindahkan kedalam Panci, lalu masukkan air, masak sampai mendidih, masukkan daging, beri garam, gula dan kaldu bubuk

  4. Koreksi rasa, kalau rasa udah pas, beri irisan bawang prei dan taburi bawang goreng

  5. Sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Adelia Mutia

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...