Ingredients
5 servings
- 1/2 kg daging sapi
- 1/4 tetelan
- Toge pendek
- Daun bawang
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
- 5 lembar Daun jeruk
- 2 batang sereh
- 15 bawang merah
- 5 bawang putih
- 5 kluwek
- 3 butir kemiri
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt jinten
- Jahe sedikit saja
Steps
Blender semua bumbu halus, setelah itu panaskan panci dan pengorengan untk menumis bumbu blender tadi
Didihkan air untuk merebus daging sampai empuk. Setelah mendidih airnya tadi masukkan bumbu halus yg ditumis. Sebelum dimasukkan buang buih bekas merebus daging
Setelah sudah dimasukan dan air sudah mendidih, daging juga sudah empuk siapkan ke mangkok.
Source: Cookpad Indonesia by Happy cooking
Loading comments...