Rawon
Legend bangat nih rawon, pasti banyak penggemarnya ... Kali ini versi simplenya ya, sat set mudah banget pokoknya Berteman yuuuk... YouTube / Instagram / TikTok : reni.anggraheny #reseprawon #rawon #rawondaging #resepsimple #resepmudah #resepmasakan #reseprumahan #menusederhana #menuharian
Ingredients
- 1/2 kg daging sapi has dalam
- 1 bungkus bumbu rawon instan
- Secukupnya minyak goreng
- 1 batang serai
- 1 ruas jahe
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdt kaldu jamur
- 5 bawang merah
- 7 bawang putih
- 1 sdt garam
Steps
Rebus daging dengan jahe, saya pakai metode 5 menit direbus dg air mendidih, matikan api tutup rapat daging 15 menit, rebus kembali 5 menit, kemudian tiriskan Potong2 daging ukurannya sesuai selera, kemudian sisihkan
Iris2 bawang merah putih, goreng sampai kuning keemasan, kemudian sisihkan
Tumis serai & jahe (digeprek dulu), tambahkan bumbu rawon instan, tumis lagi, masukkan daging dan air, tambahkan daun jeruk
Tambahkan kaldu jamur, garam, bawang goreng. Masak dengan api sedang sambil diaduk perlahan, kemudian tes rasa Rawonnya sudah siap saji, selamat mencoba ya 😊
Loading comments...