Queso Fundido

Name: Ini Fundido
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 Tbsp cooking oil ($0.04); 1 lb . Chorizo Meksiko, daging sapi atau babi ($2,64); 20 oz . queso quesadilla, shredded ($5.51)

Jika Anda sedang mencari hidangan pembuka sukses besar yang mudah dibuat dan dapat memberi makan banyak orang, Anda pasti perlu mencoba resep sederhana untuk Queso Fundido yang tidak beraturan ini.

⏱️ 20 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 10 min 📊 Easy 👁️ 2 views

👨‍🍳 Start Cooking

Foto: Budget Bytes

Ingredients

8 servings

1 Tbsp cooking oil ($0.04)
1 lb . Chorizo Meksiko, daging sapi atau babi ($2,64)
20 oz . queso quesadilla, shredded ($5.51)

Steps

Panaskan oven hingga 300°F. Keluarkan chorizo dari wadahnya (jika ada) dan parut keju pada lubang terbesar pada parutan kotak.
Letakkan wajan tahan oven di atas api sedang, dan tambahkan satu sendok makan minyak. Masak chorizo selama 7 hingga 8 menit, hingga lemaknya matang dan sosisnya bergelembung.
Tiriskan lemak dari wajan, sisakan 3 sendok makan chorizo untuk hiasan. Jika sangat berminyak, letakkan di atas tisu untuk menghilangkan lemak sebanyak mungkin sebelum dimasukkan kembali ke dalam wajan. Taburi chorizo dengan keju parut.
Masukkan wajan ke dalam oven dan masak selama 5 hingga 7 menit, hingga keju meleleh dan berbuih. Letakkan wajan di atas permukaan tahan panas, hiasi dengan chorizo yang sudah dipesan, dan sajikan segera.