Putu Mayang Bihun

(716) kenyal berkuah gurih Bihun bisa dijadikan kudapan berbuka puasa pas banget. Dipadukan dengan kuah Santan Rose Brand, ini memang jagonya bikin masakan gurih dan creamy Cooksnap resep mbak Olivia @olive1994 : https://cookpad.com/id/resep/12938371 #InspirasiDapurRamadhan #ResepSantanPilihanKu #CocomtangPost_BerkuahSantan26 #CookpadCommunity_Tangerang

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Putu Mayang Bihun

Ingredients

12 servings
  • 100 gram bihun basa
  • 5 sdm tepung tapioka
  • 1/4 sdt garam
  • 6 pcs cetakan,olesi minyak
  • 100 gram gula merah
  • 300 ml air
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/4 sdt garam
  • 100 ml Santan Rose Brand

Steps

  1. Aduk rata bihun dengan tepung tapioka dan garam.bagi menjadi 2 bagian beri pewarna.saat mencampur pewarna dengan bihun beri sedikit air supaya pewarna tercampur rata

  2. Tuang ke cetakan yang telah diolesi minyak.panaskan kukusan,kukus putu mayang bihun selama 25 menit api sedang

  3. Untuk kuahnya masak air,gula merah,garam dan daun pandan hingga gula larut.tuang santan,aduk rata.test rasa lalu angkat

  4. Sajikan putu mayang bihun dengan kuah kinca

Source: Cookpad Indonesia by Dapoer-94

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...