Putri salju keju
Sejak remaja, aku tidak diwajibkan ibu harus bisa masak. Biasanya aku cuma bantuin potong2 sambil kita ngobrol. Waktu aku sudah bekerja, ya pas ibu masak itulah waktu kita bisa sambil ngobrol bareng cerita2. Waktu mau nikah, aku udah bilang ke calon suamiku kalau aku ngga bisa masak. Alhamdulillaah suamiku ngga masalah, katanya nanti bisa belajar atau beli aja gapapa. Bersyukur punya suami yang pengertian dan sabar. Pelan-pelan aku belajar masak. Cookpad adalah temanku setiap hari, tempat aku belajar memasak menyajikan makanan yang enak dan bergizi untuk keluargaku. Hingga sampai tahun ini yang ke-9 aku bisa open PO kue kering ramadhan kemarin. Aku yang dulu sama sekali ngga bisa masak, telah sampai pada aku yang sekarang berani jual masakanku. Proud of me 🤗❤ Semoga aku bisa tetap semangat menyajikan makanan enak dan bergizi untuk suami dan anak-anakku tercinta 😊 #Pais_IstriBinangkit #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bandung
Ingredients
- 200 gram mentega
- 25 gram gula halus
- 1/4 sdt garam
- 1 butir kuning telur
- 250 gram tepung terigu serbaguna
- 25 gram maizena
- 25 gram susu bubuk
- 80 gram keju cheddar
- 20 gram keju edam
- Secukupnya gula dingin
Steps
Kocok mentega, gula halus, garam hingga lembut. Masukkan kuning telur, aduk hingga rata.
Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, aduk hingga rata. Masukkan keju, aduk rata (lebih enak kalo masukinnya sebelum bahan kering, aku kelupaan hehe). Jangan overmix biar ngga keras.
Cetak 1 sendok teh dan bulatkan. Letakkan di loyang, gepengkan sedikit. Oven di suhu 140° selama 15-20 menit.
Selagi panas, campur dengan gula dingin agar gula menempel. Setelah dingin masukkan ke dalam toples.
Loading comments...