Puree Udang Tahu Bayam
Okeyy, protein dari ayam telur dan ikan sudah. Selanjutnya saya coba double protein, hewani dan nabati sekaligus nih. Saya coba kasih udang dan tahu, juga coba pakai kentang sebagai penggati beras. Untuk sayur juga disini saya pakai bayam. Wow serba baru yaa menu kali ini.π₯° Agak ketar-ketir karena udang salah satu yang sering jadi alergen kan ya, syukurnya tidak ada efek samping sih jadi lolos uji nih buat anak saya. Selain itu, saya mencoba mengenalkan beragam jenis makanan biar dia gak picky kayak mamanya *lho wkwkw jangan ikuti picky2nya mama yaa nak, kamu harus bisa makan apa aja kayak papamu.π€£ Untuk tekstur, saya pribadi suka sihh dengan teksur MPASI yang pakai kentang gini. Lebih smooth, enak juga nyuapin bayik, hmm gak berantakan gitu lhoo gimana bilangnya ya, yah buibu pasti ngerti lah yaaa.π Nah di resep ini saya sudah coba pakai food processor untuk menghaluska yaa, hehe ini kado baru dari suami biar lebih semangat masak MPASI dan ikut challenge cookpad katanya, love tuamiii.π₯° . . . #CookpadCommunity_Bali #CookpadApron2026 #MPAsiCeya #DapurPerempuanHebat #C4 #EdisiMPASI

Ingredients
- 75 g r Kentang
- 40 g r Udang
- 50 g r Tahu
- 20 g r Bayam
- 7 g r Unsalted Butter
- 1 bh Bawang Merah
- 1 bh Bawang Putih
- 250 ml Air
Steps
Siapkan bahan, masukkan semua bahan ke slow cooker.
Masak selama 3 jam, tiriskan.
Penting untuk ditiriskan dulu sebelum dihaluskan, agar tekstur dan kekentalannya bisa diatur nanti terakhir.
Setelah dihaluskan, saya tambahkan lagi 20 sdm kaldu hasil rebusan tadi, silahkan sesuaikan konsistensinya dengan selera anak.
Puree Udang Tahu Bayam siap disajikan!π€π₯¬
Loading comments...