Puding Tape Ketan
Beli tape ketan banyak tapi dimakannya cuma nyicip 😏😏😏itulah kebiasaan suamiku😌😌😌 Mau gimana lagi, ahirnya nyonya rumah hrs satset buat menu baru olahan tape ketan ye kan ☺️☺️☺️
Ingredients
1 servings
- 5 bks / 150 gr Tape ketan
- 400 ml air
- 100 g r/ 6 sdm (munjung) Gula pasir
- 1 bks agar-agar bubuk
- 1/4 sdt garam
Steps
Siapkan bahan. Basahi cetakan dg air, sisihkan. Campur air dan agar-agar bubuk dalam panci, aduk rata.
Masak di atas api sedang sambil diaduk sebentar. Tuang gula pasir dan garam. Aduk terus hingga mendidih. Matikan api.
Haluskan tape ketan lalu tuang 5 sendok sayur larutan agar agar. Aduk perlahan hingga rata.
Tuang larutan agar tape ketan ke cetakan, lalu tuang sisa larutan agar agar polos ke atasnya, dinginkan hingga mengeras.
Sajikan
Nikmati dg es puter coklat
Source: Cookpad Indonesia by mclee kitchen
Loading comments...