Puding Susu
Assalamualaikum...Kali ini saya bikin Takjil puding susu. Puding susu kental manis Cap Enaak hidangan penutup (dessert) berbahan dasar agar-agar atau bubuk jeli yang dimasak bersama campuran susu kental manis, air/susu cair, dan sering kali ditambah gula, lalu dibekukan dalam cetakan hingga bertekstur lembut dan kenyal. Selain teksturnya lembut (creamy),rasanya juga manis dan menyegarkan saat berbuka puasa, apalagi saya menggunakan Kental Manis Cap Enaak ukuran 260 gram, benar² mengungah selera, kesukaan anak² dirumah, praktis dan mudah disimpan, dan juga tentunya mengandung nilai gizi yang baik buat kesehatan❤️❤️ #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #BamasakBesamaan_TakjilNusantara #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Ingredients
- 1 bungkus Agar² bubuk
- 200 ml Susu UHT
- 3 sdm Kental Manis Cap Enaak
- 2 sdm Gula pasir
- 500 ml Air
- 3 bungkus Biskuit Oreo (optional)
- Secukupnya Kental Manis Cap Enaak
- 1 bungkus biskuit Oreo (optional)
Steps
Siapkan bahan yang akan digunakan, hancurkan biskuit oreo, kemudian taruh didalam wadah yang sudah disiapkan satu - satu
Masukkan bubuk agar² dalam panci, gula pasir, susu uht, air dan Kental Manis Cap Enaak
Baru nyalakan kompor dengan api sedang, aduk rata hingga mendidih
Setelah mendidih tunggu dingin sebentar, masukkan dalam gelas ukur kemudian tuang kedalam wadah yang berisi biskuit oreo tadi, tuang sampai adonan puding habis
Tunggu agak dingin masukkan kulkas biar puding set sempurna. Kemudian beri lagi atasnya Kental Manis Cap Enaak, baru ditaburi topping biskuit oreo (topping sesuai selera)
Siap disajikan segarrr, enakkk takjil berbuka dibulan Ramadan❤️❤️
Loading comments...