Puding Enaak (ala chef)

Puding digemari di seluruh daerah karena rasanya yang manis dan manfaatnya buat pencernaan. Berbahan dasar rumput laut yg banyak dihasilkan di daerah Sulawesi Selatan diolah menjadi bubuk agar yang banyak diproduksi di daerah Malang Jawa Timur, Bogor-Jawa Barat. Dengan Kental Manis Cap Enaak dijamin rasanya lebih mantap ,creamy, mengandung kalsium & vitaminD3, bebas lemak trans, tinggi vitaminA & B1. Dimakan dingin lebih nikmat😘❤️👍 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye26 #Semangcook_TakjilEnaak #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Puding Enaak (ala chef)

Ingredients

4 servings
  • 3 bungkus agar-agar (2plain 1merah)
  • 2400 ml susu UHT full cream
  • Secukupnya Kental Manis Cap Enaak
  • Secukupnya gula pasir, rhum, coklat compound, bubuk coklat
  • Sedikit pewarna merah

Steps

  1. Siapkan bahan dan campur tiap bungkus agar-agar dengan @800ml UHT

  2. Ambil sedikit campuran agar merah beri sdkit coklat compound dan pewarna merah. Tambahkan Kental Manis Cap Enaak agar lebih mantap😘

  3. Tuang adonan merah untuk mengisi huruf. Setelah siap tuangkan adonan putih (agar-agar+UHT+kental manis cap Enaak+Rhum) lanjut tuang adonan merah, dan terakhir adonan coklat (agar-agar+UHT+ coklat bubuk+kental manis cap Enaak+coklat compound+Rhum)

  4. Jadi 1 cetakan besar dan 1cetakan kecil (untuk cetakan kecil ambil adonan merah dan kuas lalu ciprat² ke cetakan- tuang adonan putih-merah-coklat). Dimakan dingin lebih nikmat😘❤️

Source: Cookpad Indonesia by Ala Chef

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...