Puding Cup Cokelat dan Leci

Dapat giliran piket menyediakan takjil untuk masjid dekat rumah, aku bikin puding cup sebagai tambahan dessert nasi kotak. Puding dingin khas Bandung sangat cocok untuk menjadi hidangan pembuka setelah berpuasa. Anak-anak pasti menyukainya. Aku tambahkan Kental Manis Cap Enaak biar tambah milky dan creamy untuk memperkaya rasa. Alhamdulillah pudingnya laris! Yuuk cobain... #mbantuk_puding #inspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #cookpadCommunity_Bandung

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Puding Cup Cokelat dan Leci

Ingredients

100 servings
  • 1 bungkus (7 gr) Bubuk agar-agar
  • 1 bungkus (15 gr) Bubuk jelly rasa cokelat
  • 250 g Gula pasir
  • 1/4 sdt Garam
  • 50 ml Kental Manis Cap Enaak Cokelat
  • 1550 ml air
  • 1 bungkus (7 gr) Bubuk agar-agar plain
  • 1 bungkus (15 gr) Bubuk jelly plain
  • 100 ml Kental Manis Cap Enaak
  • 200 g r gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1500 ml air
  • 1 bungkus (7 gr) Bubuk agar-agar
  • 1 bungkus (15 gr) Bubuk jelly rasa leci
  • 250 g r gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1600 ml Air

Steps

  1. Campur bubuk agar-agar cokelat, jelly cokelat, gula, garam, dan air. Masak hingga mendidih. Masukkan kental manis cokelat, aduk rata, matikan api.

  2. Tuang dalam cetakan jelly, biarkan dingin dan set

  3. Susun cup puding.

  4. Campur bubuk agar-agar, jelly plain, gula, garam, dan air. Masak hingga mendidih. Masukkan Kental Manis Cap Enaak, aduk rata, matikan api.

  5. Tuang sesendok-sesendok (20 ml) ke dalam cup puding. Biarkan hingga beku.

  6. Taruh jelly cokelat di atas puding putih.

  7. Campur bubuk agar-agar leci, jelly leci, gula, garam, dan air. Masak hingga mendidih.

  8. Siramkan puding bening ke dalam cup. Dinginkan hingga semua lapisan set.

  9. Puding siap disajikan.

Source: Cookpad Indonesia by Tituk SK

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...