Ingredients
4 servings
- 1 Bks Agar² plain
- 1 bks Nutrijel Coklat
- 2 Sdm Coklat bubuk
- 250 g r gula pasir
- 1 Sdm Tepung Maizena
- 1/2 sdt garam
- 500 ml air
- 1 liter susu UHT Full cream
- 125 g r coklat batang, potong²
- 2 Bks Vla Instan Vanila
Steps
Dalam panci masukkan agar², Nutrijel, gula,garam, sambil diayak masukkan juga coklat bubuk dan maizena aduk semua sampai tercampur rata
Masukkan air dan susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai semua tercampur rata lalu masak dengan api sedang sambil diaduk, setelah agak hangat masukkan coklat batang masak kembali
Sambil diaduk tunggu sampai benar-benar mendidih, matikan api, aduk aduk sampai uap panas hilang lalu masukkan ke dalam cetakan, diamkan sampai puding dingin dan mengeras
Vla Instan : masak sesuai petunjuk dikemasan
Setelah puding mengeras keluarkan dari cetakan dan potong² sajikan dengan Vla
Source: Cookpad Indonesia by Fatmawati Bangun
Loading comments...