Pommes Frites (Disneyland Copycat)
Cobalah Pommes Frites menakjubkan yang dibumbui dan dimasak dengan sempurna! Mereka adalah lauk yang sempurna untuk apa saja. Bagaimanapun, semua orang menyukai kentang goreng!
Foto: The Recipe CriticIngredients
4 servings
- 5 russet potatoes ((sliced))
- minyak ((untuk menggoreng))
- 1 tablespoon garam
Steps
Potong kentang menjadi irisan tipis dan bilas dengan air dingin.
Panaskan minyak di atas kompor atau penggorengan hingga 325 derajat.
Tambahkan kentang goreng ke dalam minyak setelah panas, dan biarkan masak selama 5 menit atau sampai agak renyah, tetapi belum matang.
Angkat dari minyak dan letakkan di atas tisu. Biarkan dingin setidaknya selama 20 menit.
Panaskan minyak hingga 350 derajat, lalu masukkan kembali kentang goreng. Masak lagi selama 5-7 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan. Keluarkan dan taruh di atas tisu hingga kering. Taburi dengan garam laut.
Nutrition Facts
Macronutrients
Calories210
Source: The Recipe Critic
Loading comments...