Resep Poke Bowl

Bahan-bahan (4 porsi)

• 1 lb sushi-grade ahi tuna
• 2 tbsp kecap
• 1 tbsp sesame oil
• 1 tbsp cuka beras
• 1 tsp Sayang
• 1/4 cup light mayo
• 1 tsp sriracha
• 4 cups cooked brown rice
• 1 cup timun potong dadu
• 1/2 cup parut wortel
• 1/2 cup edamame yang dikupas
• 2 large alpukat, kupas dan iris
• 1 tbsp black sesame seeds
• 1 tsp bawang hijau