Pokcoy Siram Sosis
Cooksnap resepnya mba @anifagustina pemenang arisan GenkPeda Minggu ini. Simple dan enakkkk.. Source @anifagustina #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Anif #CookpadCommunity_Tangerang #TumisPokcoy
Ingredients
2 servings
- 5 bonggol pokcoy
- 1 buah sosis ukuran besar
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tomat
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya kaldu bubuk
- 100 ml air
- 1 sdm maizena, dilarutkan dengan 100 ml air
Steps
Cuci bersih Pokcoy. Rebus sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Lalu angkat dan tiriskan
Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan sosis dan tambahkan air
Masukkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian tambahkan larutan maizena, aduk cepat. Setelah mengental, matikan api.
Tata pokcoy di piring lalu siram dengan kuah sosis. Sajikan
Source: Cookpad Indonesia by Ferasty
Loading comments...