Ingredients
- 1 sisir Pisang susu dibelah 2 (bisa diganti pakai jenis pisang lainnya seperti pisang kepok, awak, tanduk, nangka dsb)
- 9 sdm Tepung terigu
- 3 sdm Tepung tapioka/kanji
- secukupnya Wijen putih (jika ada tambahkan wijen hitam)
- 2 sachet Vanili bubuk
- sejumput Garam
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Madu
- secukupnya Krimer kental manis vanila
- secukupnya Parutan keju
Steps
Siapkan pisang susu (biasa disebut juga sebagai pisang Aceh).
Belah 2 pisang susu.
Siapkan bahan pelengkap lainnya. Nb : Milo tidak jadi saya tambahkan sebagai topping karena sudah pakai madu. Sebab, pisang gorengnya tidak berasa karena tidak pakai gula. Jadi, kalau mau manis silahkan tambah gula (sesuaikan dengan selera masing-masing).
Siapkan baskom kecil. Masukkan tepung terigu, tapioka, garam, vanili, wijen dan air. Aduk sampai merata.
Panaskan minyak dalam wajan. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung wijen kemudian goreng sampai matang, angkat lalu tiriskan minyaknya.
Susun pisang ke dalam piring. Tuang secukupnya madu dan KKM.
Terakhir, tambahkan parutan keju ke bagian atas pisang goreng wijen.
Pisang goreng wijen topping keju siap untuk dinikmati🌟✨☀
Loading comments...