Pisang Goreng Wijen Crispy
Jumat, 20 Februari 2026.....Hari ini puasa hari ke 2 di bulan Ramadan, Kalo puasa di bulan Ramadan rasanya ada yang hilang kalo pas buka puasanya tanpa gorengan😄 Salah satu gorengan yang disuka Ayahnya anak anak adalah pisang goreng ini. Kalo saya sendiri sih lebih suka pisang kukus aja deh, maklum diharuskan diet sama dokter. Bismillah semoga nggak tergoda ikut nyicip pisang yang digoreng ini. 😄 Source : @Umma_recipes #resepserunipuspaindah
Ingredients
- 6 -7 buah pisang kepok (ukuran besar, jangan yang benyek)
- 3 sdm munjung tepung terigu (segitiga)
- 2 sdm munjung tepung beras
- 1 sdm munjung tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 1 sdm gula pasir
- 1.5 sdm wijen putih
- 1 sdm margarin
- 150 ml air (atur sesuai kekentalan yang diinginkan)
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk (saya skip, habis)
Steps
Siapkan semua bahan yang akan digunakan....termasuk pisang nya, jangan yang benyek.
Pada mangkuk masukkan tepung terigu....masukkan juga tepung beras...dan masukkan tepung maizena.
Tambahkan baking powder....tambahkan gula pasir....juga tambahkan wijen putih.
Masukkan margarin, aduk rata....tuang air dingin, aduk rata....terakhir masukkan garam aduk rata dan cek rasanya.
Menjadi adonan seperti di foto...masukkan pisang kepok yang sudah dibelah jadi 2 bagian....goreng dalam minyak sampai kuning keemasan.
Sajikan pisang goreng wijennya, Alhamdulillah crispy enak😋
Bikin pisang goreng lagi pakai pisang tanduk😍
Loading comments...