Ingredients
- secukupnya Pisang awak matang (bisa pakai jenis pisang olahan lainnya)
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Tepung terigu
- secukupnya Madu hutan
- sejumput Garam
- secukupnya Air
- 1 sachet Krimer kental manis vanila
- 1 sachet Milo
- secukupnya Parutan keju cheddar
Steps
Siapkan pisang awak, kupas kulitnya dan potong serong kecil.
Siapkan bahan pelengkap lainnya seperti kkm rasa vanila, Milo dan keju. Nb : meses/mesis, kkm rasa cokelat, gula pasir dan margarin tidak dipakai. Foto bahan ini saya pakai karena sebelumnya saya memasak resep Pisang Bakar Topping Meses Keju dengan bahan yang hampir sama. Cek resepnya disini ya ===> https://cookpad.com/id/resep/25221844
Berikutnya, proses pembuatan tepung pencelup untuk pisang goreng unyil. Siapkan mangkuk. Masukkan tepung terigu, garam, madu hutan dan air. Aduk sampai merata menggunakan garpu/spatula/wisk/tangan/centong hingga tidak ada lagi butiran tepung di dalam adonan.
Masukkan potongan pisang ke dalam adonan pencelup kemudian goreng ke dalam minyak panas. Masak pisang unyil goreng hingga matang, angkat lalu tiriskan minyaknya.
Taruh pisang goreng unyil ke dalam piring. Nb : Karena pakai madu, hasil gorengan tepung balurannya sangat krispi dan caramelized sekali, endulita. Lebih endul lagi jika ditambahkan dengan sedikit tepung beras dan margarin (kelupaan xixi).
Setelah itu tambahkan kkm rasa vanila dan Milo. Nb : Jenis topping sesuaikan dengan selera masing-masing.
Selanjutnya, tambahkan parutan keju ke bagian atas pisang goreng unyil.
Dannn... Pisang goreng unyil topping keju melimpah siap dinikmati sepenuh hati. Asli ini super duper enak parrahh✨
Loading comments...