Pisang Goreng Tepung (Pisgor Jadul)

Pisang Goreng merupakan kesukaan di keluarga kami, kali ini saya buat Pisang Goreng Tepung. Sumber Resep : mbak @henie80 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Eni #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Lampung

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Pisang Goreng Tepung (Pisgor Jadul)

Ingredients

4 servings
  • 4 biji pisang kepok (kalau kecil 5) saya pakai pisang janten
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung beras
  • 1/4 sdt garam
  • 1 tetes vanilla essence (me)
  • 100 ml air (resep asli 200ml), sesuaikan kekentalannya
  • 200 ml minyak goreng

Steps

  1. Siapkan bahan, lalu kupas pisang dan iris seperti kipas tanpa putus (punyaku cuma iris 3, susah ngiris tipis

  2. Campur terigu dan tepung beras serta garam, beri vanilla essence, tuang air dan larutkan, masukkan pisang

  3. Balut hingga tertutup dan goreng diminyak panas api sedang, jika bagian bawah kering balik, goreng hingga kering, tiriskan.

  4. Sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Wati Wartini

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...