Pisang Goreng Madu Wijen
Pisang goreng madu ini sempat viral beberapa bulan lalu, sekitaran Agustus-September.. Bukan karena rasanya saja, tapi karena dijual mahaaal oleh salah satu artis 😁 Banyak yang ngeriview untuk kebutuhan konten mereka dan ga sedikit juga yang membagikan resep-resepnya ☺️ Aku sendiri pun sangat tertarik saat Chef Luvita Ho membagikan resep si pisang viral di akun sosmednya 🤤 Hanya saja ku tambahkan wijen ke dalam adonannya 😁 #Viral2025 #GAS2025
Ingredients
- 9 buah pisang raja matang
- 110 g r terigu
- 20 g r tepung beras
- 35 g r maizena
- 1 sdt baking powder
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanila essense
- 2 sdm madu
- 20 g r wijen putih
- 160 g r air es
- 30 g r margarin cair
- 2 sdm madu
- 1 sdt margarin cair
Steps
Campur terigu, tepung beras, maizena, gula pasir, baking powder dan garam ke dalam satu wadah, tambahkan air es secara bertahap sambil diaduk rata.
Tambahkan madu, vanila essense, margarin cair dan wijen, aduk rata.
Beri potongan pisang raja, aduk merata.
Panaskan minyak, masukan beberapa sendok adonan hingga membentuk bulat (disarankan pakai ring cutter). Masak hingga kedua sisi berwarna kecokelatan (caramelize)
Angkat, segera oles dengan dengan campuran madu dan margarin cair kemudian tiriskan dan siap dinikmati.
Loading comments...