Pisang Goreng Madu Jeruk
Pisang goreng madu ini pernah viral karena sebenarnya sepertinya tidak ada yang istimewa namun harga per biji nya sitimewa alias lebih mahal dibanding pisang goreng lainnya. Kaum mendang-mending kaya aku lebih baik bikin sendiri ajalah 😁Punya pisang kepok yang udah matang banget kiriman Ibu dari Magelang. Pisang nya enak dan sehat tanpa semprot bahan kimia karena tanaman sendiri. Alami manisnya dan pulen. Saatnya bikin yang pernah viral. Tapi saya coba kreasikan dengan tambahan jeruk jadinya seger. Ga hanya legit dari pisang atau manis dari madu namun juga ada sensasi segar dari kucuran jeruk. Karena yang ada di rumah jeruk limau maka itu pula yang saya pakai. Asli enak koq, serius 😍Terimakasih inspirasi resepnya mbk @finanzi87 #GAS2025 #Viral2025 #pisang #frozen #CookpadCommunity_Malang
Ingredients
- 1 sisir pisang kepok, potong kecil-kecil
- 150 g r tepung terigu
- 50 g r tepung beras
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm madu
- 2 sdm santan
- Secukupnya air
- 4 sdm madu (sy 7 sdm)
- 6 sdm air (sy 5 sdm)
- 1 buah jeruk limau
Steps
Dalam sebuah mangkuk tuang tepung terigu, gula, madu, santan dan air. Serta tepung beras. Aduk rata. Air di kira-kira saja hingga kekentalan seperti bubur namun sedikit lebih cair. Masukkan pisang yang telah di potong kecil-kecil. Aduk rata.
Panaskan minyak lalu goreng hingga golden brown. Sisihkan.
Dalam mangkuk lain, tuang madu beri air putih lalu peras jeruk limau. Aduk.
Celupkan pisang goreng lalu goreng lagi dalam minyak panas. Sebentar saja lalu angkat.
Pisang goreng madu jeruk siap di nikmati bersama teh hangat tawar. Bisa juga di frozen dengan menggoreng pisang lalu simpan dalam freezer. Saat akan goreng keluarkan hingga suhu ruang lalu goreng dengan madu. Saya sudah coba.
Loading comments...