Pisang Goreng Kopong
Pisang Goreng Kopong👍👍. Source : @iwuLan_14044039 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Wulan #MasakUntukAyah #GAS2025 #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar
Ingredients
2 servings
- 10 buah pisang kepok (sy pakai pisang uli)
- 150 g r tepung terigu (sy pakai 100 gr)
- 100 g r tepung beras
- 30 g r tepung tapioka (sy skip)
- 20 g r tepung maizena (sy pakai 30)
- 50 g r gula pasir (sy pakai 1 sdm gula semut)
- 30 g r margarin cair
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanila cair
- 1/2 sdt baking powder
- Secukupnya DCC untuk isian
- 500 ml air (secukupnya)
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Steps
Kupas pisang lalu pipihkan dengan plastik.
Campurkan semua bahan adonan, aduk rata.
Celupkan pisang dalam adonan lalu goreng setengah kering. Celupkan lagi ke adonan.
Lalu goreng lagi. Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Lalu lubangi bagian bawah isi dengan DCC yang sdh dilelehkan (sy pakai selai Colatta).
Siap dinikmati👍👍.
Source: Cookpad Indonesia by KasMira
Loading comments...