Pisang Goreng Kelapa
Jum'at, 24 April 2026 Selamat hari Kartini telat sedikit nggak papa kan ya, hari ini saya buat camilan sederhana untuk ngemil sore bareng keluarga dirumah, saya bikin pisang goreng dengan tambahan kelapa parut resep dari ibu saya yang dulu sering dibikin untuk camilan anak anaknya, karena ditambah kelapa parut jadi pisang gorengnya makin gurih dan enak pastinya.. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #DapurPerempuanHebat #Kopijos_DapurPerempuanHebat #Kopijos_April2026 #CookpadApron2026
Ingredients
- 6 buah Pisang awak matang
- 100 g r Tepung terigu
- 20 g r tepung beras
- 50 g r Kelapa parut
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1 sdm Gula pasir
- 1/4 sdt Garam
- 85 ml air
- secukupnya Minyak goreng
Steps
Campur tepung terigu, tepung beras, kelapa parut, gula, vanili dan garam dalam mangkuk.
Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan kental.
Masukkan potongan pisang, aduk rata.
Panaskan minyak, goreng adonan pisang hingga kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan, sajikan hangat.
Loading comments...