Ingredients
4 servings
- 3 buah pisang tanduk, belah, potong sesuai selera, pipihkan
- 10 sdm tepung terigu
- 5 sdm tepung beras
- 1 sdm maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanilla
- 400 ml air
- 3 sdm butter
- 6 sdm gula
- 20 ml air
Steps
Campur tepung terigu, tepung beras, maizena, garam, baking powder, vanilla dan air. Aduk hingga licin sisihkan.
Cairkan mentega dan gula sampai cair. Masukkan air. Masak hingga berbuih dan mengental. Aduk rata.
Masukkan larutan gula butter ke adonan tepung. Aduk rata
Masukkan pisang ke campuran adonan. Goreng satu persatu dgn cara 2x goreng.
Sajikan panas
Source: Cookpad Indonesia by Dapur Andwina
Loading comments...