Pisang Goreng Gula Palem

Kesukaan si bungsu. Kalo pulang sekolah suka tetiba bawa bungkusan pisang goreng kayak gini, tapi toppingnya lebih rame.. ada SKM, cokelat serut & parutan keju. Selain balutan tepungnya awet renyah, gula palemnya juga bikin pisangnya lebih wangi. Enak deh

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Pisang Goreng Gula Palem

Ingredients

4 servings
  • 5 buah pisang raja
  • 5 sdm terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 2 sdm maizena
  • 2 sdm gula palem
  • Sejumput garam
  • 2 sdm butter margarine
  • 1 sdt baking powder
  • Secukupnya air es
  • Secukupnya gula palem

Steps

  1. Belah pisang 3 sd 4 bagian (tergantung besarnya pisang)

  2. Campurkan seluruh bahan tepung kecuali air. Aduk rata, lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai konsistensi yang pas. Jangan terlalu encer, supaya tepung bisa agak mengembung

  3. Goreng dalam minyak panas api sedang sampai kecoklatan dan renyah. (Harus sampai coklat ya, supaya renyah) Tiriskan

  4. Taburi dengan gula palem

Source: Cookpad Indonesia by zisca

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...