Pisang Goreng Gembung
Nyobain pisang gembung punya mb @KasMira sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu ini Rasanya unik dan tekstur pisang goreng nya gembung lucu😍 Source @KasMira #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Mira #CookpadCommunity_Sumut
Ingredients
- 2 bh pisang tanduk
- 50 g r tepung terigu protein sedang
- 20 g r tepung beras
- 1/4 sdt ragi instan
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt baking powder
- 75 ml air
Steps
Masukkan tepung terigu,tepung beras, ragi, gula pasir dan baking powder kedalam mangkuk. Aduk rata, tambahkan air sambil diaduk, biarkan mengembang
Setelah mengembang aduk adonan utk membuang gas, siapkan pisang, potong bulat
Masukkan pisang kedalam adonan aduk rata, panaskan minyak, masukkan pisang kedalam minyak goreng panas, balik hingga matang kedua sisinya,jika ingin menggembung besar masukkan pisang yg sudah digoreng setengah matang kedalam adonan dan goreng kembali hingga set. Angkat tiriskan.
Sajikan hangat
Loading comments...