Pisang Goreng Crispy Tabur Meses Keju
Cemilan pisang goreng ini adalah cemilan favorit keluarga, dikala almh mama libur mengajar di hari Minggu seringkali membuatkan cemilan untuk keluarga di waktu liburnya mengajar di taman kanak kanak.meski ada ART setiap Minggu pasti almh mama menyempatkan khusus memasak atau sekedar membuatkan cemilan anak anaknya. Pisang goreng inilah yang seringkali di buatkan untuk anak anaknya, di sela kesibukan almh mama tidak pernah melepaskan tanggung jawabnya sebagai ibu dari anak anak, beliau adalah perempuan hebat, dlsetiap hatinya disibukkan mengajar di taman kanak kanak sore masih mengajar tari untuk anak anak.karena semangatnya yang tinggi tetapi tdk pernah lupa akan dapur, ikut menginspirasi anak anaknya yg sll sibukpun tetap tdk akan pernah lupa dapur.semangat buat perempuan hebat dan selamat merayakan semangat ibu Kartini ❤️ #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #MasakItuSaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati
Ingredients
- 5 buah pisang kepok potong bentuk kipas
- 6 sdm Kobe tepung pisang goreng crispy
- 7 -8 sdm air untuk membuat adonan cair
- 14 -17 sdm Kobe tepung pisang goreng crispy untuk adonan kering
- 50 g r keju di parut
- 2 sdm meses
Steps
Letakkan Kobe tepung pisang goreng crispy kedalam wadah untuk membuat adonan basah. Dan letakkan juga kedalam piring untuk adonan kering
Tuang air bertahap sehingga membuat adonan basah yg tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair. Pisang yg sudah saya potong tipis terbagi 3 masukkan kedalam adonan basah, lalu letakkan kedalam adonan kering sambil di mekarkan bentuk kipas dan taburi tepung sambil di cubit cubit pelan
Masukkan kedalam wajan berisi minyak yg sudah panas. Goreng pisang sampai matang kecoklatan
Tata pisang goreng di loyang lalu beri parutan keju dan taburi dengan meses. Hidangkan
Pisang goreng crispy keju meses ini lezat banget selain kulitnya kriuk dan renyah, pisang matang sempurna
Loading comments...