Pisang Goreng Ala Kopi Klotok

Sebenernya agak asing juga sama kopi klotok minuman kyk apa ya itu?. Tapi disini saya cooksnap resep mba @shanti_dewi makanan pendampingnya saja yaa yaitu pisang goreng. Sebetulnya sdh lama mau dibuat tapi ketunda2 terus jadi pisangnya sudah kematengan. Biasanya pisang goreng ini jadi temen minum kopinya angkringan khas jogja #HidanganKotaBatik #Kombes_HidanganKotaBatik #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Pisang Goreng Ala Kopi Klotok

Ingredients

8 servings
  • 8 bh pisang kepok
  • 4 sdm terigu
  • 2 sdm Tepung Beras
  • 1 sdm Tepung maizena
  • 3 sdm Gula Pasir
  • 1 btr telur
  • 1 sdm margarin
  • 1/4 sdt vanilli
  • 1/2 sdt Baking Powder
  • Secukupny air
  • Minyak.goreng untuk menggoreng

Steps

  1. Campur semua bahan kecuali pisang dan minyak, aduk rata. Sesuaikan kelentalannya ya, krn setiap tepung punya kelembaban yang berbeda.

  2. Kupas pisang, belah tidak putus menyerupai kipas

  3. Celupkan pisang kipas ke dalam adonan tepung, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Angkat, tiriskan. Sajikan bersama kopi klotok.

Source: Cookpad Indonesia by Febry Caturia

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...