Pisang Goreng
Cuaca tiap sore lagi hujan terus, kebetulan di warung ada pisang, pas banget buat camilan sore sore ujan pisang goreng ditambah teh anget 😆
Ingredients
4 servings
- 1 sisir pisang uli
- 10 sdm tepung teringu
- 1 sdm tepung maizena
- 1/4 bungkus margarin, lelehkan (blue band butter and cookie)
- 5 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1/2 sdt garam
- Sedikit vanilla extract
- Secukupnya air dingin
Steps
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, mentega cair, gula, garam, dan vanilla extract aduk rata.
Masukkan air dingin sedikit demi sedikit, aduk adonan sampai tercampur rata sampai tidak ada tepung yg menggumpal dan adonan menjadi kental (jangan terlalu cair).
Kupas pisang, potong memanjang menjadi 2 bagian. Masukkan ke dalam adonan.
Panaskan minyak dalam wajan, goreng pisang sampai kekuningan. Pisang goreng hangat siap disantap. 😋
Source: Cookpad Indonesia by Resep Approved
Loading comments...