Pico de Gallo

Pico de gallo yang segar dan mudah ini hanya membutuhkan waktu beberapa menit untuk dibuat dan menambahkan rasa yang semarak pada taco, enchilada, nacho, dan banyak lagi.

⏱️ 10 min 🔪 Prep: 10 min 📊 Easy 👁️ 6 views
👨‍🍳 Start Cooking
Pico de GalloFoto: Budget Bytes

Ingredients

12 servings
  • 2 tomatoes (2 cups diced, $2.86*)
  • 1/2 white onion (1 cup diced, see notes, $0.52**)
  • 1 jalapeño (optional, $0.33***)
  • 1 lime ($0.25)
  • 1/4 cup chopped cilantro ($0.20)
  • 1/4 tsp salt ($0.02)

Steps

  1. Potong halus tomat dan bawang bombay. Buang batang dan bijinya dari jalapeño, lalu potong dadu halus. Cincang halus daun ketumbar. Tambahkan tomat, bawang bombay, dan daun ketumbar ke dalam mangkuk.

  2. Peras air dari setengah jeruk nipis di atas sayuran dalam mangkuk (sekitar 1 sendok makan). Tambahkan sejumput atau dua garam, dan aduk semuanya hingga tercampur. Cicipi campurannya dan tambahkan lebih banyak garam atau air jeruk nipis sesuai keinginan Anda. Diamkan salsa selama lima menit sebelum disajikan. Sajikan segera, atau dinginkan hingga tiga hari.

Nutrition Facts

Macronutrients

Calories7
#condiment#fresh salsa#pico de gallo#salsa#mexican#southwest
Source: Budget Bytes

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...