Picnic roll isi mie goreng kluntung
Setelah berhasil bikin kulit pastry, jadi 2 hari ini bikin segala olahan berbau puff pastry. Emang ke effort an bikin kulit pastry terbayarkan, mau bikin berbagai menu juga sat set. Apalagi kalaubliat harga puff pastry di supermarket ya uwoww, ternyata bkinnya ga semenakutkan itu. Diriku aja yg suka underestimate, waaw aku jago ternyata 🤭🫣 *menyemanangati diri sendiri
Ingredients
- 2 lembar puff pastry
- 1 butir kuning telor buat olesan
- 1 butir telor rebus
- 1 bungkus Mie goreng instan
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 batang daun bawang
- 1 pcs wortel (potong memanjang)
- 100 g r tauge
- 2 pcs jamur
- 1 butir putih telur
Steps
Masak mie instan 2menit saja karna nanti akan di masak mie kluntung
Panasi wajan, tuang minyak sedikit untuk menumis, masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga harum, masukkan putih telur, masam orak arik
Masukkan wortel, masak hingga lunak. Kemudian tauge dan daun bawang, tumis sebentar. Masukkan jamur, masak sebentar saja karna jamur cepat matang. Matikan api, sajikan di piring
Siapkan kulit pastry, tipiskan adonan hingga tebal 1cm panjang 20 cm yang lebar sekita 10cm
Tuang mie kluntung, ratakan hingga rata, sisakan 2cm untuk menutup kulit. Beri telur rebus, tutup kulit pastry dengan menekan memakai garpu. Olesi dengan kuning telur, taburi wijen hitam putih
Panggang di suhu 200° selama 20menit, tergantung isi dan ketebalan kulit. Karna saya pakai oven tangkring, bisa di cek berkala apa sudah agak kecoklatan
Siap disajikan untuk suguhan kumpul keluarga. Mie instan 1biji dah bisa bikin camilan sekeluarga 🤗🥹
Loading comments...