Picadillo Quesadillas

Quesadillas yang terinspirasi dari Kuba ini diisi dengan daging sapi picadillo, pico de gallo, dan keju. Sangat lezat dan cara yang bagus untuk menghabiskan sisa makanan!

⏱️ 15 min 🔪 Prep: 10 min 🔥 Cook: 5 min 📊 Easy 👁️ 22 views
👨‍🍳 Start Cooking
Picadillo QuesadillasFoto: Skinnytaste

Ingredients

2 servings
  • 1 tbsp daun ketumbar cincang
  • 1 tbsp tomat cincang
  • 1 tbsp daun bawang cincang
  • juice from 1/2 lime
  • semprotan memasak
  • 2 flour tortillas (reduced-carb, whole wheat )
  • 6 tbsp shredded reduced fat cheddar jack
  • 1/2 cup leftover picadillo (drained)

Steps

  1. Campurkan bahan-bahan untuk quick pico de gallo dalam mangkuk kecil.

  2. Panaskan wajan antilengket dengan api sedang. Semprotkan wajan dengan minyak dan tambahkan tortilla.

  3. Cokelat sekitar 2 menit di setiap sisinya, lalu oleskan 1/4 cangkir picadillo pada separuh tortilla.

  4. Taburi dengan keju dan separuh pico de gallo, lalu lipat dan tekan dengan spatula. Masak 1 hingga 2 menit di setiap sisinya, hingga keju meleleh dan tortillanya renyah.

  5. Angkat dari api dan potong menjadi 3 bagian. Ulangi dengan sisanya. Makan panas!

Nutrition Facts

Macronutrients

Calories211
#kid friendly#quesadilla#under 30 minutes#cuban#mexican
Source: Skinnytaste

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...