Pesto Mozzarella Roll Ups
Pesto mozzarella roll up memadukan keju mozzarella yang meleleh dan pesto basil beraroma yang digulung dalam tortilla tepung lalu dipanggang dengan sempurna!
Foto: Budget Bytes
Ingredients
- 8 8 -inch flour tortillas ($2.23)
- 4 Tbsp basil pesto ($1.00)
- 4 pieces mozzarella string cheese ($1.00)
- 1 Tbsp cooking oil ($0.04)
- 1/4 cup mayonnaise ($0.29)
- 1 Tbsp tomato paste ($0.07)
- 1 clove garlic, minced ($0.08)
Steps
-
Panaskan oven hingga 400ºF. Tumpuk tortilla di atas piring dan tutupi dengan tisu basah. Microwave selama 30 detik untuk melunakkan tortilla.
-
Iris keju string menjadi dua memanjang. Sebarkan ½ sendok makan pesto ke bagian bawah setiap tortilla, jauhkan dari tepinya. Tempatkan satu potong mozzarella di atasnya.
-
Lipat sisi tortilla di atas keju, lalu mulai menggulung dari bawah hingga keju benar-benar tergulung di dalam tortilla.
-
Tempatkan gulungan di atas loyang yang dilapisi perkamen, sisi jahitannya menghadap ke bawah. Olesi gulungan dengan sedikit minyak goreng.
-
Panggang gulungan dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 13 menit, atau sampai pinggirannya berwarna coklat keemasan dan keju meleleh.
-
Saat gulungan berada di dalam oven, siapkan saus krim tomat. Aduk mayones, pasta tomat, dan bawang putih cincang.
-
Biarkan gulungan cukup dingin untuk dipegang, lalu sajikan dengan saus krim tomat.
Nutrition Facts (per serving)
Macronutrients
*DV = Daily Value based on a 2,000 calorie diet
💰 Cost Estimate
📋 Price Breakdown (14% ingredients detected)
| Ingredient | Amount | Unit Price | Subtotal |
|---|---|---|---|
| -inch flour tortillas | 8 | - | - |
| basil pesto | 4 tbsp | - | - |
| mozzarella string cheese | 4 pieces | - | - |
| cooking oil | 1 tbsp | - | - |
| mayonnaise | 0.25 cup | - | - |
| tomato paste | 1 tbsp | Rp 12.000/kg | Rp 180 |
| garlic | 1 clove | - | - |
*Estimated market prices, may vary by region
Loading comments...