Perkedel Tempe Pedas

Punya tempe lama di kulkas, dan bosan makan tempe, sayang banget harus dibuang, akhirnya jadilah perkedel tempe pedas 🌶️

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Perkedel Tempe Pedas

Ingredients

4 servings
  • 500 gram tempe
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 15 cabai rawit
  • 2 butir telur
  • 1 bungkus kaldu sapi
  • 2 sdt garam
  • 3 sdm terigu serbaguna spicy

Steps

  1. Kukus tempe dan haluskan

  2. Blender semua bahan kecuali tempe dan terigu

  3. Campurkan bumbu yang diblender dengan tempe yang telah dihaluskan

  4. Tambahkan terigu spicy

  5. Buat bulat” seperti perkedel

  6. Kocok lepas 1 butir telur untuk baluran

  7. Balurkan tempe yg telah di bulat” ke dalam telur

  8. Goreng sampai warna coklat keemasan

  9. Perkedel tempe siap disajikan

Source: Cookpad Indonesia by Mama Nio

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...