Perkedel Tempe Next Level
Kreativitas dibutuhkan para mama di masalah perdapuran saat masakan yang kita sajikan mendapat balasan “kok itu lagi”, atau mereka tidak lahap memakan masakan kita. Maka harus bimsalabim muncul lauk baru, agar anak dan suami tidak bosan dengan masakan kita. Ketika mereka berkata “terima kasih mama, hari ini masakannya enak sekali”, semua lelah langsung musnah melihat mereka bahagia🥰
Ingredients
15 servings
- 500 g r Tempe mentah, haluskan dengan chopper sampai halus
- 3 batang daun prey/atau segenggam daun bawang, iris halus
- 1 saccet desaku bawang putih bubuk
- 1/2 sdt Garam
- 1 saccet Desaku merica bubuk
- 1 saccet royco kaldu ayam
- 1 butir Telur
- 2 sdm Tepung terigu
- 500 ml Minyak goreng
- 100 ml air
Steps
Potong kecil kecil tempe, lalu chopper sampai halus
Kemudian tambahkan semua bumbu, telur dan daun bawang prey, Tambahkan garam, merica, telur, air dan tepung terigu. Aduk rata.
Bentuk adonan menjadi bulatan pipih.
Panaskan minyak, goreng perkedel hingga kuning keemasan dan matang.
Perkedel tempe siap dihidangkan
Source: Cookpad Indonesia by Titik Purwani
Loading comments...