Perkedel tahu putih
Bismillahirrahmanirrahim Bikin menú yang simpel lagi karna punya stock tahu yang lumayan banyak dan bosan kalau cuma di goreng biasa saja. Kali ini dibikin perkedel tahu, pertama kali makan perkedel tahu ini waktu liburan sekolah dirumah budhe dan baru tau kalau tahu bisa dibikin perkedel... Maklum dulu masih SMP dan ibu tidak pernah bikin ini Begitu pulang dari budhe request que ibu perkedel tahu dan yang buatin malah kakak😄 Dimakan biasa /digado, dicocol saus juga enak meski tanpa nasi Source: @resintaw https://Cookpad.com/id/resep/17081225 #Gas2025 #Coboy2026 #LaukPauk #MamahsRecipe2026 #MamahsRecipe_LaukPauk #CookpadCommunity_Surabaya
Ingredients
- 1 bgks Tahu putih
- 1 butir Telur
- 4 sdm Tepung bumbu
- 2 btg Daun bawang
- Secukupnya Garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
- 3 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- Secukupnya Minyak Goreng
Steps
Siapkan tahu, cuci bersih, lalu haluskan tahu dengan garpu. Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
Tambahkan irisan daun bawang dan tepung bumbu kedalam tahu, masukkan juga bumbu halus, telur, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata
Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng adonan tahu dengan bantuan sendok makan. Goreng sampai matang, kuning kecoklatan.
Angkat dan tiriskan. Perkedel tahu siap disajikan.
Loading comments...