Perkedel Tahu

Perkedel tahu simpel, gurih, dan bikin nagih 🤍 Cocok banget jadi lauk sehari-hari 😋 #CookpadIndonesia #PerkedelTahu #ResepPraktis #MasakanRumah #MenuHarian #IdeMenu #MasakMudah #LaukSederhana #CookpadApron2026

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Perkedel Tahu

Ingredients

4 servings
  • 5 kotak tahu ukuran besar
  • 1 butir telur ayam
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 buah daun bawang
  • 1 buah wortel ukuran sedang
  • 3 siung bawang merah
  • 5 cabe rawit (optional kalau mau pedas bisa dibanyakin)
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Penyedap rasa
  • secukupnya Lada bubuk

Steps

  1. Haluskan bumbu dengan ulek

  2. Kemudian masukan tahu, dan bejek-bejek sampe bumbu tercampur merata dengan tahu

  3. Masukan telur kedalam tahu dan tepung terigu

  4. Cuci wortel kemudian parut, setelah diparut masukan ke dalam tahu

  5. Setelah itu iris tipis daun bawang dan masukan ke dalam tahu

  6. Aduk hingga semua bahan tercampur rata

  7. Kemudian koreksi rasa, setelah rasa pas panaskan minyak goreng

  8. Setelah minyak panas, bentuk tahu dengan menggunakan sendok dan goreng di minyak panas

  9. Goreng hingga kuning keemasan, sampai tahunya matang

  10. Setelah itu perkedel tahu siap disajikan

  11. Terimakasih, silahkan mencoba 🥰

Source: Cookpad Indonesia by Chuncun

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...