Perkedel Kornet Keju
Perkedel makanan kesukaan anak2ku... Selalu laku kalo buat ini... Bosen dengan yg itu2 saja, kita buat perkedel kornet keju. Pake keju Mozarella biar molor... Saya ambil dari resepnya gio mci. Posbar golden delight kali ini saya menggunakan bahan kentang dan keju. Perfect combination.... Yuks kita buat.. #GoldenDelight #GAS2025 #kombes_GoldenDelight #cookpadcommunity_Bekasi
Ingredients
6 servings
- 2 bh Kentang
- 5 bh bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 daun bawang, iris halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt gula
- 1 -2 sdm kornet
- 1 butir kuning telur
- Secukupnya keju mozarella
Steps
Goreng kentang beserta bawang2an. angkat dan tumbuk sampai halus
Campur semua bahan dan aduk rata kecuali mozarella, koreksi rasa
Bulatkan kentang, lalu gepengkan isi dengan keju mozarella, tutup lagi dan pastikan keju tertutup semua sehingga tidak bocor saat digoreng.
Lapisi dengan putih telur lalu goreng di minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan sajikan
Source: Cookpad Indonesia by tommy wiriadi putra
Loading comments...