Perkedel Kornet
Perkedel adalah lauk andalan dirumah saya. Bisa disandingkan dengan sup, soto juga nasi kuning. Kali ini saya beri tambahan kornet agar lebih gurih. Membuatnya cepat dan bisa dijadikan stok dikulkas. #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Malang
Ingredients
6 servings
- 1 kg kentang
- 100 g r kornet (bisa ayam atau sapi)
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 putih telur
- Secukupnya minyak goreng
Steps
Kupas lalu cuci bersih kentang, lalu potong kotak besar.
Panaskan minyak goreng lalu goreng kentang hingga matang.
Haluskan kentang selagi panas bersama bawang merah dan bawang putih goreng. Bumbui dengan garam dan pada bubuk. Aduk rata lalu tambahkan kornet. Aduk lagi hingga rata. Bentuk perkedel bulat pipih.
Panaskan minyak, celup perkedel kedalam putih telur lalu goreng hingga matang.
Source: Cookpad Indonesia by yanti sutanto
Loading comments...