Perkedel Kentang Tongkol
Punya tongkol balado sisa kemarin, harus didaur ulang agar menarik lagi. Aku jadikan campuran perkedel, alhamdulillah enak! Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #laukPauk #GAS2025 69.293 #pais_deungeunSangu #cookpadcommunity_Bandung
Ingredients
8 servings
- 250 g r kentang, kukus sampai matang
- 1 potong tongkol goreng
- 1 butir telur
- 1 sdm tapioka
- 1 batang daun bawang
- 2 lembar daun jeruk
- 2 buah cabe rawit (me: skip karena tongkolnya sudah pedas)
- 1/2 sdt garam (secukupnya)
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
Steps
Haluskan kentang. Suwir-suwir tongkol.
Tambahkan kuning telur dan semua bahan lain. Campur rata, tes rasa.
Bentuk bulat pipih. Celupkan ke dalam kocokan putih telur. Goreng sampai matang.
Hidangkan.
Source: Cookpad Indonesia by Tituk SK
Loading comments...